A tavola con Gustorè. Fusilli montesanesi con mollica e peperoni cruschi Un nuovo appuntamento nelle cucine di Gustorè con lo chef Michele Mangino. In tavola questa volta un primo piatto tipico della tradizione valdianese e che richiama anche i sapori della vicina Basilicata. A fondersi nel piatto un mix di colori e sapori creati dai fusilli montesanesi con mollica di […]
A tavola con Gustorè. Tonno in granella di pistacchio su misticanza e stracciatella di bufala Prende il via la rubrica di Ondanews con il ristorante, pizzeria e rosticceria Gustorè dal titolo “A tavola con Gustorè”. Appuntamenti durante i quali lo chef Michele Mangino illustrerà cosa si nasconde dietro alla preparazione dei suoi piatti, dalla scelta di sapori tipici […]
Arriva su Ondanews la nuova rubrica di cucina dal titolo “A tavola con Gustoré”. Si tratta di diversi appuntamenti culinari che si svolgono nelle cucine dell’omonimo ristorante, pizzeria e braceria di proprietà di Nicola Larocca e situato in via Nazionale, a Montesano sulla Marcellana. Lo chef Michele Mangino illustrerà cosa si nasconde dietro alla preparazione dei suoi piatti, realizzati con ingredienti […]
