A tavola con Gustorè. Fusilli montesanesi con mollica e peperoni cruschi
A tavola con Gustorè. Fusilli montesanesi con mollica e peperoni cruschi
Un nuovo appuntamento nelle cucine di Gustorè con lo chef Michele Mangino.
In tavola questa volta un primo piatto tipico della tradizione valdianese e che richiama anche i sapori della vicina Basilicata.
A fondersi nel piatto un mix di colori e sapori creati dai fusilli montesanesi con mollica di pane croccante aromatizzata alle erbe e peperoni cruschi.
Per gustare questo saporito primo piatto basta recarsi da Gustorè in via Nazionale a Montesano sulla Marcellana, lo chef invece attraverso le telecamere di Ondanews vi svelerà cosa si cela dietro alla preparazione di questo primo.
